NADH ve NR (Nikotinamid Ribozit) Nedir? Fark ve Etiket

NADH, nikotinamid adenin dinükleotidin indirgenmiş biçiminin kısaltmasıdır. NR ise nikotinamid ribozit adlı ayrı bir bileşiği anlatır. İki kısaltma aynı koenzim ailesine bağlı olsa da etiket üzerinde farklı satırlardır.

Bu ürün grubunda üçüncü bir bileşen daha sık görülür: resveratrol. Üçü bir arada bulunduğunda hangi değerin neye ait olduğu kolayca karışır.

Bu rehberde iki kısaltma arasındaki farkı, resveratrolün etikette nasıl verildiğini, güvenlilik değerlendirmelerinde bildirilen düzeyleri ve etiket okurken bakılacak bilgileri ele alıyoruz.

NADH ile NR aynı şey midir?

Aynı değildir. NADH, hücrelerde bulunan nikotinamid adenin dinükleotidin indirgenmiş biçimidir. NR ise ribozla birleşmiş bir nikotinamid bileşiğidir ve ayrı bir maddedir.

Bir ürün bunlardan yalnız birini ya da ikisini birlikte içerebilir. İçerdiğinde de miktarlar ayrı satırlarda verilir; biri diğerinin yerine sayılmaz.

Etiket okurken ilk bakılacak nokta, hangi bileşenin bulunduğu ve her birinin kendi miktarıdır. Kısaltmaların benzerliği tek başına eşdeğerlik anlamına gelmez.

NR hangi besin ögesinin kaynağı sayılır?

Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi 2019 yılında yayımladığı görüşte, nikotinamid ribozit klorürün niasin biçimlerinden biri olan nikotinamidin biyoyararlanır olduğu bir kaynak olduğunu bildirmiştir.

Bunun etiket açısından pratik bir sonucu vardır: NR içeren bir ürün kullanılırken niasin içeren başka takviyeler de kullanılıyorsa toplam alım birlikte değerlendirilmelidir. B grubu vitaminlerinin etikette nasıl okunduğu için B vitamini rehberimize bakabilirsiniz.

Resveratrol etikette nasıl verilir?

Resveratrol etiketlerde çoğunlukla bir bitkisel ekstre olarak yazılır. Burada verilen sayı ekstrenin ağırlığıdır; ekstrenin içindeki trans-resveratrol miktarı ayrı bir bilgidir ve etikette ayrıca belirtilmelidir.

Bu ayrım, magnezyumda bileşik ağırlığı ile element miktarı arasındaki farkın aynısıdır. Konunun oradaki karşılığı için magnezyum rehberimizi inceleyebilirsiniz.

İki ürün karşılaştırılacaksa ekstre ağırlıkları değil, aynı türden değerler yan yana konulmalıdır.

Güvenlilik değerlendirmelerinde hangi düzeyler bildirilmiş?

Bu bileşenlerin ikisi için yayımlanmış değerlendirme bulunmaktadır:

• Nikotinamid ribozit klorür: Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi 2019 görüşünde, yetişkinlerde günde 300 mg, gebe ve emziren kadınlarda günde 230 mg düzeyine kadar kullanımın güvenlilik endişesi doğurmadığını bildirmiştir. İncelenen insan çalışmaları tek günlük 100 mg ile 12 haftaya kadar günde 2.000 mg arasında değişmektedir.
• Sentetik trans-resveratrol: Aynı kurumun 2016 görüşünde, yetişkinler için günde 150 mg alım düzeyinin güvenlilik endişesi doğurmadığı sonucuna varılmıştır. Dört kontrolsüz müdahale çalışmasında günde 1 g ve üzeri dozlarda ishal veya diğer sindirim sistemi belirtileri bildirilmiştir.

NADH için benzer bir kurumsal değerlendirmeye ulaşılamadığından bu rehberde NADH için bir düzey verilmemiştir.

İlaç kullananlar için ne bildirilmiş?

Trans-resveratrol değerlendirmesinde bir uyarı yer alır. Kurum, trans-resveratrol sülfat metabolitinin insanda CYP enzimlerini inhibe edebileceğini ve başlıca CYP2C9 ile metabolize edilen ilaçlarla etkileşebileceğini değerlendirmiştir.

Bu nedenle düzenli ilaç kullanan kişilerin, resveratrol içeren bir ürünü kullanmadan önce sağlık profesyoneline danışması gerekir.

Araştırmalar nasıl okunmalı?

Bu bileşenlerle yürütülen çalışmalar farklı maddeleri, farklı miktarları ve farklı sürelerdeki kullanımı kapsar. Bir bileşenle elde edilen sonuç diğerine taşınamaz.

Üçünü bir arada içeren bir üründe ölçülen sonuç da formülasyonun bütününe aittir. Bu nedenle bu ürünler için kesin sonuç bildiren veya belirli bir rahatsızlığı giderdiğini öne süren ifadeler kullanılmamalıdır.

Etiket nasıl okunur?

Ön yüzdeki ürün adı tek başına yeterli değildir. Etikette şu bilgileri birlikte kontrol edin:

1. Bulunan bileşenler: NADH, NR ve resveratrolden hangilerinin yer aldığı.
2. Her bileşenin kendi miktarı: Toplam değil, satır satır verilen değerler.
3. Ekstre mi, etken madde mi: Resveratrol satırının ekstre ağırlığını mı yoksa trans-resveratrol miktarını mı gösterdiği.
4. Porsiyon tanımı: Değerlerin bir kapsüle mi yoksa günlük porsiyona mı ait olduğu.
5. Niasin bilgisi: NR bulunuyorsa niasin karşılığının verilip verilmediği.
6. Kullanım ve uyarılar: Yaş grubu, tavsiye edilen günlük porsiyon ve ilaç kullananlara yönelik uyarı.

Herbina ürünlerinde hangi biçimde kullanılıyor?

Tablo, yazının anlattığı okumanın kendi etiketimizdeki karşılığını gösteriyor. Resveratrol satırı ekstrenin ağırlığını veriyor; ekstrenin içindeki trans-resveratrol miktarı sayfada belirtilmemiş. NR ve NADH ise ayrı satırlarda kendi miktarlarıyla yazılı.

Kullanım sırasında nelere dikkat edilmeli?

Düzenli ilaç kullanılıyorsa resveratrol için bildirilen etkileşim değerlendirmesi nedeniyle kullanımdan önce sağlık profesyoneline danışılmalıdır. Aynı öneri hamilelik ve emzirme dönemi ile süregelen bir rahatsızlığı olanlar için de geçerlidir.

NR içeren bir ürün kullanılırken niasin içeren diğer takviyelerin miktarları toplanmalıdır. Beklenmeyen bir belirti gelişirse kullanım bırakılmalı ve uygun sağlık desteği alınmalıdır. Ambalaj üzerindeki tavsiye edilen günlük porsiyonu aşmayın.

Kısaca NADH ve NR

• NADH ile NR ayrı bileşenlerdir; benzer kısaltmalar eşdeğerlik anlamına gelmez.
• Nikotinamid ribozit klorür, nikotinamidin biyoyararlanır olduğu bir kaynak olarak değerlendirilmiştir.
• Resveratrol satırı çoğunlukla ekstre ağırlığını verir; trans-resveratrol miktarı ayrı bilgidir.
• Yayımlanmış değerlendirmelerde bildirilen düzeyler NR klorür için 300 mg, trans-resveratrol için 150 mg günlüktür.
• Trans-resveratrol için CYP2C9 üzerinden ilaç etkileşimi değerlendirmesi yapılmıştır.

Bu bileşenleri içeren ürünün form, içerik ve porsiyon bilgilerini görmek için Nadh Nr Resveratrol ürün sayfasını inceleyebilirsiniz. Diğer takviye içerikleri hakkındaki rehberlere Herbina Blog — Genel üzerinden ulaşabilirsiniz.

Sık sorulan sorular

NADH ve NR birbirinin yerine geçer mi?

Geçmez. İkisi ayrı maddelerdir ve etikette ayrı satırlarda kendi miktarlarıyla verilir.

Resveratrol ekstraktı 400 mg ne anlama gelir?

Ekstrenin ağırlığını gösterir. İçindeki trans-resveratrol miktarını anlamak için etikette ayrıca verilen etken madde değerine bakmak gerekir.

İlaç kullanırken bu ürünler kullanılabilir mi?

Trans-resveratrol için CYP2C9 ile metabolize edilen ilaçlarla etkileşim değerlendirmesi bulunduğundan, kararı bir sağlık profesyonelinin vermesi gerekir.

Kaynaklar

• EFSA Panel on Nutrition, Novel Foods and Food Allergens (NDA); Turck D. ve ark. Safety of nicotinamide riboside chloride as a novel food pursuant to Regulation (EU) 2015/2283 and bioavailability of nicotinamide from this source, in the context of Directive 2002/46/EC. EFSA Journal 2019;17(8):e05775. Kabul: 7 Ağustos 2019. Erişim: 24 Ağustos 2026. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7009190/
• EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA). Safety of synthetic trans-resveratrol as a novel food pursuant to Regulation (EC) No 258/97. EFSA Journal 2016;14(1):4368. Kabul: 11 Aralık 2015. Erişim: 24 Ağustos 2026. https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2016.4368

Bilgilendirme: Bu içerik genel bilgi amaçlıdır, hekim tavsiyesi yerine geçmez. Takviye edici gıdalar normal beslenmenin yerine geçmez.